http://calle.stenhall.com
men denna blogg finns kvar av historiska skäl.2009-10-29
Aplångt idag
Fick en fin tur tvärs igenom Göteborg och när jobbet var till ända blev det en lika fin tur tillbaka.
För omväxlings skull tog jag exakt samma väg tillbaka vilket är väldigt ovanligt av en variationsrik herre som undertecknad. Brukar ju alltid rosa omväxling och risa vanan.
Funkade ypperligt att löpa minimalistiskt och det slog mig först nu att jag aldrig sprungit så långt i mina VFF. Det tidigare rekordet var knappt 6 kilometer och idag blev det totalt över 17 km.
Dagar med två löppass är bra dagar.
- Spring!
/Calle
2009-10-28
Nattasmacka
Turkisk yoghurt med grädde och idag pudrad med en nypa kanel istället för favoriten kokosflingor. Funkar klockrent till frukost men även istället för en nattamacka kan man smacka i sig denna delikata anrättning.
Dagens lunch blev endubbelhundrafemtigrammaremedosutanbrödpåentallrik, tack! Korvgubben häpnade och fråga ett par gånger extra, men tillslut fick jag det jag önskade. Lyxade med lite grönsallad och lök samt en dos stark kebabsås. Blev riktigt gott.
Imorgon blir det medhavd lax till lunch om jag inte glömmer den hemma förstås...
- Ät!
/Calle
2009-10-27
Kvällsförplägnad
Två paket bacon in i ugnen på smörpapper, max värme, grill och varmluft, ca 5 minuter.
Fyra ägg smörstektes under tiden i en het stekpanna.
Ost och persilja mellan äggen och en klick färskost som bonus.
Åts under tystnad vid soffbordet.
Måste citera grottfrugan: - Det var hel..ete vad gott det var.
Instämmer till fullo.
Ät!
/Grottmannen
Lunchrunda
Rätt najs!
/Calle
LCHF: Hardcore-frukost
Hardcore?
En liten tallrik med turkisk yogurt, grädde och kokosflingor, en shaker med tre ägg och lika mycket grädde, samt en rejäl balja grottmanslut - för kaffe det drack grottpappa minsann.
/Grottmannen
2009-10-26
Snabbmat a la LCHF
Grottmiddag
Entrecoté med vitlök och persiljesmör, samt lite blandsallad med varm getost. Som det väl samspelta team vi är i köket (ironi) tog det mindre än 10 minuter från ax till limpa, från spisen sattes på tills vi kunde sätta tänderna i det saftiga köttet.
-Ät!
/Calle
2009-10-25
Långpass i höstrusk
Strax innan klockan tio började det samlas en ansenlig mängd människor vid Örbyhallen. Trots det rysliga vädret blev vi tillslut 18 löpare redo att äga den slippriga och blöta terrängen runt Dräggsjön.
17 förväntansfulla löpare
Vi fick en härlig vända på två och en halv timma och jag tror att alla var skönt trötta efter uträttat verk. Inte ett ont ord yppades om vädret. Efteråt visade det sig vara en riktigt tuff runda, 17.5 km med inte mindre än 1200 m stigning. Hoppsan! Det hade jag ingen aaaaning om...
Två lyckliga löparhjältar efter rundan.
- Spring!
/Calle
Ps. Förslag på nya rundor, andra upplägg, samt övriga ideer och kommentarer är hjärtligt välkomna. Ds.
2009-10-24
Hälsofrulle
100 g smör,
1 msk kakao,
4 msk strösocker,
3 dl havregryn,
1 msk vatten (eller kaffe)
Blanda och rulla sedan som bollar i valfri storlek. Kan med fördel rullas i kokosflingor.
- Ja, det stämmer, men nuförtiden heter det chokladbollar.
- Nej, jag hatar inte mina telningar. För om man räknar lite på det så ser det ut så här:
Cheerios, Multi:
Portionsstorlek: 30 g, enl tillverkaren Nestlé, ej medräknat mjölk.
F: 3.8 g% (9 E%) 0.9 g/port
P: 8.6 g% (9 E%) 2.6 g/port
K: 75.1 g% (82 E%) 22.5 g/port
Alltså i princip helt näringslös energi från socker och en portionsstorlek som är löjligt liten. Hungern lär ju inte låta sig vänta.
Chokladboll:
Portionsstorlek: 66.7 g, enligt kidsen kokbok, 267 g / 4 per, ej medräknat kokosflingor.
F: 33.5 g% (59 E%) 22.3 g/port
P: 5.6 g% (5 E%) 3.7 g/port
K: 44.3 g% (36 E%) 29.5 g/port
F: 10 g/port, 9.1 g mer än flingorna
P: 3.7 g/port, 1.1 mer än flingorna
K: 13 g/port, 9.5 g mindre än flingorna
Kanske inte LCHF, men chokladbollarna innehåller mycket mindre socker och dessutom riktig näring från smöret. Mättnaden lär ju definitivt hålla längre än för flingfrullen.
(Om man vill kan man säkerligen minska till 2 msk socker eller kanske till och med 1.)
Min enkla slutsats är att chokladbollar är ju rena hälsokosten och frukostflingor måste vara djävulens uppfinning.
/Calle
2009-10-12
Ramberget
/Calle
2009-10-11
Calles modeblogg - se så snygga kläder!
En gång per millenium, vare sig det behövs eller ej, åker jag till stan och handlar kläder.
Idag var det dags igen så jag skickade frugan och barnen till Moster Pauline för att äta kladdkaka och satte mig själv på tåget till stan.
Med "på tåget" menar jag i bilen och med "stan" menar jag Knalleland i Borås.
Min aversion mot klädaffärer är av gigantiska propotioner, men jag bet hårt i byxfickan och klev in på MQ.
Spanade hyllorna och hittade inget som passade. Generad bytte jag sedan till herravdelningen och hittade några objekt som verkade intressanta.
Fick lite assistans av expediten och lyckades till slut inhandla två par byxor, svarta och jeansfärgade, en mörkröd och svart-rutig skjorta, samt två svarta v-ringade t-shirts av en modell som var bekant.
Byxorna lades upp medan undertecknad inhandlade en blender och lite annat nödvändigt på Clas i Sjön, lunchade på Sibylla, fikade på le Crossaint, besökte tre sportaffärer och kikade in på Carlings.
En härligt shoppingstund i ett mulet Borås var till ända och jag rullade nöjd och glad hem mot skogen igen.
- Köp!
/Calle
2009-10-07
2009-09-30
Transformation
Projekt Odla Grymmeskägg går nu i graven.
Hellre skägglös än hopplös!
Ps. Det var trevligt att få pussa frugan igen. Det var nog ett par månader sedan sist... Ds.
Arla morgonstund på gymmet
Började med 5 minuter rodd för att få upp värmen i kroppen. Fortsatte med min variant av CF Official Warmup, dvs tre omgångar av samson stretch, rygglyft, armhäv, situp, dips och knäböj.
Dagens styrkeövning blev den teknikkrävande ryck som jag nästan aldrig har gjort tidigare. Svårt, men involverar nästan hela kroppen. 5 omgångar med 2 lyft på 60 kg blev det.
Innan jag kastade mig i bilen för att köra till Borås och upptäcka att det var fullt på parkeringsplatsen blev det omklädning och en skön dusch på herrarnas.
/Calle
2009-09-29
Längtar till julafton...
Högst på min önskelista inför julafton står denna fantastiska stickade skapelse.
Tänk hur gott en skäggmössa skulle värma min hjässa och mitt lurviga skägg.
/Calle
2009-09-28
Egen bearnaise
Upptäckte att det finns ytterligare en fulepåse som man kan skicka i omloppsbana. Att göra egen bearnaise är lika syndigt enkelt som gott.
Du behöver:
150 g smör
3 äggulor
1 msk vitvinsvinäger
1 nypa dragon
Placera äggulorna i en mixer.
Smält smöret.
Starta mixern.
Häll sakta i smöret.
Häll i vinäger och dragon.
Stäng av mixern och du har en fantastiskt god sås som endast innehåller cirka 1 g% kolhydrater. Gillar man sås kan det vara en bra idé att dubbla receptet. Jag tyckte iallafall att det var lite snålt tilltaget för frugan och mig.
Enjoy!
/CockKalle
2009-09-27
En flygande italienare
Att den kallas den flygande italienaren är imho något missvisande, eftersom Paulo Roberto bara var en kittling in sin pappas pung när jag som ung karateutövare gjorde den första gången. Minns inte året, men det lilla Jesusbarnet hade precis fått sina första kortbyxer och var så glad.
Nästa steg är att klappa händerna bakom ryggen. Innan man mästrat den varianten lär mitt vackra anlete deformeras till oigenkännlighet mot det gamla trägolvet.
/Il Callo
2009-09-24
Grottpojkarna gniskar ben
Och såsom någon uppmärksam person säkert kommer att notera så dippades det i lite ketchup också...
Ett tack till Hemköp i Kinna som hade avlägsnat glutamat (exv E621) ur ovanstående grillkött.
/Grottfar
2009-09-22
Barmarksvinter - ja tack!
Channel 9: Intervju med Rick Roeber, 28e feb 2009.
Jag hoppas iallafall på en barmarksvinter.
/Calle
2009-09-20
2009-09-17
Poor man's barbell
Idag var jag sugen på att lyfta nått tungt men kunde inte ta mig till gymmet. Vad göra?
Sagt och gjort, jag samlade ihop några 2 tum 4, en bit 28x70, några korta bitar panel och några skruv och konstruerade mästervärket till höger.
Det är inte för inte vårt hus heter Stenhall, så vikter var lätt att finna. Som den är riggad på bilden blir kraften ungefär 80 kg ungefär en halvmeter från marken. Lagom för en späd ultralöpare att lyfta ett par gånger.
/Calle
