Femtifemti

Recept på en lyckad kaffestund.

1 st kaffebryggare
1 st mugg, 2.5 dl.
5 dl kallt vatten, eller mindre
6 skopor mörkrostat kaffe, minst
1.25 dl grädde, visp, ekologisk

Börja med att brygga kaffet. Det skall vara så starkt att en sked står upp i det.

Medan kaffet kokar hälls grädden upp i muggen.

När kaffet runnit igenom fyller man muggen med kaffe i samma mängd som grädden - därav namnet femtifemti.

Avnjuts med eller utan en rejäl snus under läppen.
(Jag har ju slutat, så för min del blir det utan, även om det är motigt och jag längtar efter att fylla överläppen med en halv dosa av det underbara livselexirert grovsnus)


/CaffeCalle