Jag finns numer på

http://calle.stenhall.com

men denna blogg finns kvar av historiska skäl.

2009-10-29

Aplångt idag

Idag parkerade jag bilen på en pendelparkering 9.5 km från jobbet, gled i apskorna (Vibram Fivefingers), drog på mig ryggsäcken och lufsade i sakta mak mot kontoret.

Fick en fin tur tvärs igenom Göteborg och när jobbet var till ända blev det en lika fin tur tillbaka.

För omväxlings skull tog jag exakt samma väg tillbaka vilket är väldigt ovanligt av en variationsrik herre som undertecknad. Brukar ju alltid rosa omväxling och risa vanan.

Funkade ypperligt att löpa minimalistiskt och det slog mig först nu att jag aldrig sprungit så långt i mina VFF. Det tidigare rekordet var knappt 6 kilometer och idag blev det totalt över 17 km.

Dagar med två löppass är bra dagar.

- Spring!
/Calle

2009-10-28

Nattasmacka

Med risk för att bli tjatig kommer här ytterligare ett mattips a la LCHF. Nästan samma som för ett par dagar sedan ;-o

Turkisk yoghurt med grädde och idag pudrad med en nypa kanel istället för favoriten kokosflingor. Funkar klockrent till frukost men även istället för en nattamacka kan man smacka i sig denna delikata anrättning.

Dagens lunch blev endubbelhundrafemtigrammaremedosutanbrödpåentallrik, tack! Korvgubben häpnade och fråga ett par gånger extra, men tillslut fick jag det jag önskade. Lyxade med lite grönsallad och lök samt en dos stark kebabsås. Blev riktigt gott.

Imorgon blir det medhavd lax till lunch om jag inte glömmer den hemma förstås...

- Ät!
/Calle

2009-10-27

Kvällsförplägnad

Även idag var det snabba bud att få något i magen.

Två paket bacon in i ugnen på smörpapper, max värme, grill och varmluft, ca 5 minuter.

Fyra ägg smörstektes under tiden i en het stekpanna.

Ost och persilja mellan äggen och en klick färskost som bonus.

Åts under tystnad vid soffbordet.

Måste citera grottfrugan: - Det var hel..ete vad gott det var.

Instämmer till fullo.

Ät!
/Grottmannen

Lunchrunda

Idag blev det en liten lunchrunda på Lindholmen.

video
Gott väder!

Rätt najs!

- Spring!
/Calle

LCHF: Hardcore-frukost

När jag ändå är igång på temat snabbmat så vill jag visa en snabb, god och energirik grottmansfrukost.

Hardcore?

En liten tallrik med turkisk yogurt, grädde och kokosflingor, en shaker med tre ägg och lika mycket grädde, samt en rejäl balja grottmanslut - för kaffe det drack grottpappa minsann.

/Grottmannen


2009-10-26

Snabbmat a la LCHF

Igår kväll sprang grottfrun och undertecknad förbi affären efter träningen för att införskaffa något som gick snabbt att laga och äta. Resultatet blev följande:

Grottmiddag

Entrecoté med vitlök och persiljesmör, samt lite blandsallad med varm getost. Som det väl samspelta team vi är i köket (ironi) tog det mindre än 10 minuter från ax till limpa, från spisen sattes på tills vi kunde sätta tänderna i det saftiga köttet.

-Ät!

/Calle

2009-10-25

Långpass i höstrusk

Den 25e oktober 2009 anordnade Friskis i Mark ett långjoggpass.

Strax innan klockan tio började det samlas en ansenlig mängd människor vid Örbyhallen. Trots det rysliga vädret blev vi tillslut 18 löpare redo att äga den slippriga och blöta terrängen runt Dräggsjön.

17 förväntansfulla löpare

Från Örbyhallen sprang vi förbi Mos Strand bort till Två Skyttlar. Vidare i riktning mot Torestorp upp på Sunes Berg där vi hade fått en fin utsikt om inte dimman låg tät över Öresjön. Färden gick därpå nerför berget och efter ca en mil kunde vi fylla på med kaffe, bulle och banan på Stenhall. Efter fem minuter drog vi vidare längs Älgstigen som ledde oss tillbaka till startplatsen.

Vi fick en härlig vända på två och en halv timma och jag tror att alla var skönt trötta efter uträttat verk. Inte ett ont ord yppades om vädret. Efteråt visade det sig vara en riktigt tuff runda, 17.5 km med inte mindre än 1200 m stigning. Hoppsan! Det hade jag ingen aaaaning om...

Två lyckliga löparhjältar efter rundan.


Ett stort grattis och bra kämpat!

- Spring!
/Calle

Ps. Förslag på nya rundor, andra upplägg, samt övriga ideer och kommentarer är hjärtligt välkomna. Ds.

2009-10-24

Hälsofrulle

Vad ger du dina barn till frukost? Jag matar mina enligt följande recept:

100 g smör,
1 msk kakao,
4 msk strösocker,
3 dl havregryn,
1 msk vatten (eller kaffe)

Blanda och rulla sedan som bollar i valfri storlek. Kan med fördel rullas i kokosflingor.

- Ja, det stämmer, men nuförtiden heter det chokladbollar.

- Nej, jag hatar inte mina telningar. För om man räknar lite på det så ser det ut så här:

Cheerios, Multi:

Portionsstorlek: 30 g, enl tillverkaren Nestlé, ej medräknat mjölk.

F: 3.8 g% (9 E%) 0.9 g/port
P: 8.6 g% (9 E%) 2.6 g/port
K: 75.1 g% (82 E%) 22.5 g/port

Alltså i princip helt näringslös energi från socker och en portionsstorlek som är löjligt liten. Hungern lär ju inte låta sig vänta.

Chokladboll:

Portionsstorlek: 66.7 g, enligt kidsen kokbok, 267 g / 4 per, ej medräknat kokosflingor.

F: 33.5 g% (59 E%) 22.3 g/port
P: 5.6 g% (5 E%) 3.7 g/port
K: 44.3 g% (36 E%) 29.5 g/port

Om man normaliserat till samma portionsstorlek som för flingorna får man:

F: 10 g/port, 9.1 g mer än flingorna
P: 3.7 g/port, 1.1 mer än flingorna
K: 13 g/port, 9.5 g mindre än flingorna

Kanske inte LCHF, men chokladbollarna innehåller mycket mindre socker och dessutom riktig näring från smöret. Mättnaden lär ju definitivt hålla längre än för flingfrullen.
(Om man vill kan man säkerligen minska till 2 msk socker eller kanske till och med 1.)

Min enkla slutsats är att chokladbollar är ju rena hälsokosten och frukostflingor måste vara djävulens uppfinning.

/Calle

2009-10-12

Ramberget

Toppen! Tassade upp för Ramberget och beundrade utsikten en lite stund innan jag tassade ner igen.

/Calle

2009-10-11

Calles modeblogg - se så snygga kläder!


En full påse kläder


En gång per millenium, vare sig det behövs eller ej, åker jag till stan och handlar kläder.

Idag var det dags igen så jag skickade frugan och barnen till Moster Pauline för att äta kladdkaka och satte mig själv på tåget till stan.

Med "på tåget" menar jag i bilen och med "stan" menar jag Knalleland i Borås.

Min aversion mot klädaffärer är av gigantiska propotioner, men jag bet hårt i byxfickan och klev in på MQ.

Spanade hyllorna och hittade inget som passade. Generad bytte jag sedan till herravdelningen och hittade några objekt som verkade intressanta.

Fick lite assistans av expediten och lyckades till slut inhandla två par byxor, svarta och jeansfärgade, en mörkröd och svart-rutig skjorta, samt två svarta v-ringade t-shirts av en modell som var bekant.

Byxorna lades upp medan undertecknad inhandlade en blender och lite annat nödvändigt på Clas i Sjön, lunchade på Sibylla, fikade på le Crossaint, besökte tre sportaffärer och kikade in på Carlings.

En härligt shoppingstund i ett mulet Borås var till ända och jag rullade nöjd och glad hem mot skogen igen.

- Köp!

/Calle

2009-10-07

Need 2 run

When the urge to run is overwhelming

I take a short finger run

over my desks

and back to the keyboard.